Q/JJL 0001 S-2019 调制炖
汤料
本
标准代替Q/JJL 0001 S-2016
本标准规定了调制
炖汤料的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以番茄或食用菌为主要原料,适量添加食用动植物油、香辛料、食用盐、肉类提取物、味精、鸡精等,经预处理、调配、炒制、包装、杀菌或灭菌等工艺加工制成的调制炖汤料。
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