Q/SXS 0006 S-2019 益生菌粉固体饮料

标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-05-21
标准状态 现行有效  (标准状态仅供参考) 实施日期 2019-05-21
颁发部门 上海仙代生物科技(商丘)有限公司 废止日期
标准介绍
Q/SXS 0006 S-2019 益生菌粉固体饮料
本标准规定了益生菌粉固体饮料的要求、检验方法、检验规则及标志、标签、包装、贮存、运输、保质期。
本标准适用于以植脂末(椰子油、大豆油、葵花籽油、代可可脂、葡萄糖浆、酪蛋白)、食用葡萄糖、白砂糖、木糖醇、水解蛋黄粉、蛋白粉、食用玉米淀粉、麦芽糊精、乳糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖、水苏糖、聚葡萄糖、L-阿拉伯糖、海藻糖、菊粉、抗性糊精、水果粉(胡萝卜粉、草莓粉、蓝莓粉、柳橙粉、苹果粉)、大豆低聚肽、胶原蛋白肽、脱脂奶粉、乳清蛋白粉、牛初乳冻干粉、可可粉、酵母抽提物、柠檬酸、动物双歧杆菌(乳双歧杆菌)、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、卷曲乳杆菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种(保加利亚乳杆菌)、德氏乳杆菌乳亚种、发酵乳杆菌、格氏乳杆菌、瑞士乳杆菌、约氏乳杆菌、副干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、植物乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、唾液乳杆菌、嗜热链球菌、凝结芽孢杆菌、肠膜明串珠菌肠膜亚种、清酒乳杆菌、产丙酸丙酸杆菌、马克斯克鲁维酵母、费氏丙酸杆菌谢氏亚种、乳酸乳球菌乳酸亚种、乳酸乳球菌乳脂亚种、乳酸乳球菌双乙酰亚种、乳酸钙、乳酸锌、硫酸亚铁、维生素D(麦角钙化醇、胆钙化醇)、维生素C(L-抗坏血酸)、牛磺酸(氨基乙基磺酸)、维生素A(醋酸视黄酯、棕榈酸视黄酯)、维生素E(dl-α-生育酚、d-α-醋酸生育酚、维生素E琥珀酸钙)、维生素B1(硝酸硫胺素)、维生素B2(核黄素、核黄素-5'-磷酸钠)、维生素B6(盐酸吡哆醇)、维生素B12(羟钴胺、盐酸氰钴胺、氰钴胺)、烟酸(尼克酸)、叶酸(蝶酰谷氨酸)、左旋肉碱、魔芋粉为原料,经称量配料、混合、包装加工而成的益生菌粉固体饮料。
        
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