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Q/RICH 0003 S-2019 脂肪乳化制品(食用油脂制品)
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标准类别
食品安全企业标准
发布日期
2019-06-04
标准状态
现行有效
(标准状态仅供参考)
实施日期
2019-07-10
颁发部门
维益食品(苏州)有限公司
废止日期
2022-06-30
标准介绍
Q/RICH 0003 S-2019
脂肪
乳化
制品
(
食用
油脂制品)
本标准规定了脂肪乳化制品的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存以及保质期。
本标准适用于以第3 章所列配料表中配料为原料,经过配料、乳化、杀菌或不杀菌、均质或不均质、冷却、充气或不充气等工艺制成的脂肪乳化制品(植脂奶油)(以下简称产品),包括:植脂类、混合脂类(含乳脂类和不含乳脂类)、其他类等。
相关标签:
脂肪
乳化
制品
食用
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