Q/J
MS 0003 S-2019
发酵型乳味
饮料
本标准规定了发酵型乳味饮料的产品分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。
本标准适用于以生活饮用水(经粗滤、精滤、反渗透)、生乳或乳粉(经保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌发酵)、浓缩乳清蛋白粉、浓缩果汁(浓缩苹果汁、浓缩草莓汁、浓缩芒果汁、浓缩椰浆、浓缩桃汁、浓缩枣汁、浓缩蓝莓汁、香蕉汁、浓缩山楂汁)中的多种为原料,添加压缩椰果、白砂糖、果葡糖浆、黄原胶、羧甲基纤维素钠、单,双硬脂酸甘油酯、琼脂、环己基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾、天门冬酰苯丙氨酸甲酯、柠檬酸钠、三聚磷酸钠、山梨酸钾、柠檬酸、DL-苹果酸、乳酸、发酵味酸奶香精、酸奶香精、牛奶香精、苹果香精、草莓香精、芒果香精、桃香精、红枣香精、蓝莓香精、香蕉香精、山楂香精中的多种,经调配、均质、杀菌、灌装制成的蛋白质含量≥0.1%的发酵型乳味饮料。
中实仪信网标准中心属于实验室仪器行业技术交流的非赢利性网站,本站的所有标准资料,都来自于网络和实验室同行,本站对此不承担任何技术及版权问题;
如本站有相关内容侵权,请通知我们,
中实仪信网联系。联系邮箱:ytanmiya@163.com 联系QQ:
。
在本站下载的所有标准资料只作为实验室仪器同行的交流学习之用,请在下载后24小时内删除,勿作他用。正式场合使用请购买正版。否则由此产生的一切后果自行承担。
本站不保证文件的准确性和完整性,如因使用本站文件造成损失,本站不承担任何责任。