Q/PZSW 0010 S-2019
DHA藻油
凝胶糖果
本标准规定了
DHA藻油凝胶糖果的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用以DHA藻油、明胶、结晶果糖、木糖醇、甘油、水、微晶纤维素、添加或不添加植物油、花生四烯酸油脂、大豆磷脂、食品用香精为原料,经胶皮配制、化胶、馅心配制、糖果压制、干燥、挑选、包装而成的DHA藻油凝胶糖果。
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