本标准适用于以鲜（冻）猪脾、牛脾为原料，添加胃蛋白酶Pepsin(来源：小羊的胃组织)、胰凝乳蛋白酶Chymotrypsin(来源：牛的胰腺)，经解冻、清洗、加3倍量饮用水磨碎、加热预处理、冷却、酶解、灭酶、离心、超滤、过滤除菌（直径0.22um滤膜）、得到相对分子质量小于10000道尔顿（Dalton）为主要成分的肽类物质，辅以食品添加剂柠檬酸、甜菊糖苷、木糖醇、食品香精(焦糖香精)、经灌装封口、灭菌、包装而成的复合脾多肽饮料。
| 标准类别 | 食品安全企业标准 | 发布日期 | 2019-07-11 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | 2019-07-11 |
| 颁发部门 | 河南健昌生物科技有限公司 | 废止日期 |
。
