Q/PS 0002 S-2019 炖汤料

标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-07-23
标准状态 现行有效  (标准状态仅供参考) 实施日期 2019-08-02
颁发部门 重庆璞生健康科技有限公司 废止日期 2022-07-17
标准介绍
Q/PS 0002 S-2019 炖汤料
标准规定了炖汤料的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。
本标准适用于以食药两用物品(橘皮、惹苡仁、黄精、木瓜、山药、甘草、白果、百合、决明子、茨实、赤小豆、枣、枸杞子、茯苓、砂仁、莲子、阿胶、鸡内金等)、玫瑰花(重瓣红玫瑰)、无花果、蛹虫草、黄豆(粉)、食用菌、麦芽、黑芝麻、黑胡椒(粉)等一种或一种以上为主要原料,适量添加麦芽糊精、乳清蛋白、大豆分离蛋白、菊粉、低聚果糖、燕麦纤维等,经筛选、整理、按品种调配、干燥、包装等工艺加工而成的非即食炖汤料。
        
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