本标准适用于以低温食用豆粕、谷朊粉、大豆分离蛋白、食用花生饼、食用玉米淀粉为主要原料,添加食用盐、谷氨酸钠(味精)、食用牛油、棕榈油、酿造酱油(含焦糖色)、焦糖色、红曲红、5'-呈味核苷酸二钠、鲜、冻分割牛肉、食品用香精(牛肉味香精、鸡肉味香精、羊肉味香精、海鲜味香精)中一种或多种,经挤压、膨化、干燥、包装而成的调味膨化植物蛋白片(粒)。
标准类别 | 食品安全企业标准 | 发布日期 | 2019-08-28 |
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标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | 2019-08-28 |
颁发部门 | 河南品正食品科技有限公司 | 废止日期 |