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Q/HBYS 0002 S-2019 面筋制品
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标准类别
食品安全企业标准
发布日期
2019-09-09
标准状态
现行有效
(标准状态仅供参考)
实施日期
2019-09-09
颁发部门
河南百年一通食品有限公司
废止日期
标准介绍
Q/HBYS 0002 S-2019
面筋
制品
本
标准
规定了面筋制品的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存等。
本标准适用于以谷朊粉、小麦粉为主要原料,添加生活饮用水、碳酸钠、食用植物油(大豆油)、酵母粉和复配添加剂(维生素C、乳酸钠)中的一种或多种,经混合搅拌、分块装模、成型、蒸制或煮制或油炸(大豆油)、烘干或不烘干、冷却、穿串(木签或竹签)或不穿串、包装加工而成的非即食面筋制品。
相关标签:
面筋
制品
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