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T/MMLX 0001-2019 木子店老米酒
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标准类别
团体标准
发布日期
2019-09-23
标准状态
现行有效
(标准状态仅供参考)
实施日期
2019-09-23
颁发部门
麻城市木子店老米酒协会
废止日期
标准介绍
T/MMLX 0001-2019 木子店老米酒
本
标准
适用于麻城市木子店镇行政区域内,以糯米为
原料
、以
金银花
曲为主要糖化
发酵
剂、采用传统
酿造工艺
加工制成的木子店老米酒产品。
相关公告:麻城市木子店老米酒协会关于《木子店老米酒》团体标准正式发布的通知(麻米酒协(2019)9号)
相关标签:
标准
原料
金银花
发酵
发酵剂
酿造工艺
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