Q/JTJ 0001 S-2014 建水县田家面条加工厂 挂面
本标准代替Q/JTJ 0001 S-2011 挂面
本标准规定了挂面的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、储存。
本标准适用于以小麦粉为主要原料,添加食用盐、食用碱,添加或不添加鸡蛋、大豆或豆浆、蔬菜(蔬菜汁或蔬菜粉)等辅料,经调粉、熟化、压延、切条、干燥、包装等工艺加工制成的挂面。
文件来源于云南卫生监督信息网。
标准类别 | 食品安全企业标准 | 发布日期 | |
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标准状态 | 状态未知 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | |
颁发部门 | 暂无 | 废止日期 |