Q/JLN 0001 S-2013 建昌县六股河农业综合开发有限公司 六股河咸鸭蛋
本标准规定了六股河咸鸭蛋的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。
本标准适用于以六股河流域(东经120°00′～120°24′，北纬40°09′～41°00′)蛋鸭生产的鲜鸭蛋为主要原料，经由食盐、水、草木灰、黄泥、白酒以及各种香辛料等辅料配成的料液或含盐的纯净黄泥、红泥、草木灰等料泥腌制加工而成的各种六股河咸鸭蛋（生）；对六股河咸鸭蛋（生）进行真空包装和高温杀菌后熟制成的六股河咸鸭蛋制品（熟）。
文件来源于辽宁卫生监督网