DB33/T 531—2005 禽类屠宰操作规范
本标准规定了禽类屠宰加工应具备的基本技术条件、工序操作规程、食品卫生、动物防疫和环境保护要求。
本标准适用于浙江省范围内,实施禽类屠宰机械化加工的企业。
标准类别 | 地方标准 | 发布日期 | |
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标准状态 | 已经废止 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | |
颁发部门 | 暂无 | 废止日期 |
DB33/T 531—2005 禽类屠宰操作规范
本标准规定了禽类屠宰加工应具备的基本技术条件、工序操作规程、食品卫生、动物防疫和环境保护要求。
本标准适用于浙江省范围内,实施禽类屠宰机械化加工的企业。