SN/T 2709-2010 国境口岸产气荚膜梭菌毒素检测方法
本标准规定了产气荚膜梭菌食物中毒样品的采集和运送、产气荚膜梭菌的分离培养、产气荚膜梭菌肠毒素的检测、产气荚膜梭菌α、β 和肠毒素基因的PCR 检测及多重PCR 检测以及生物安全要求。
本标准适用于国境口岸入出境人员以及国境口岸食品生产经营和服务单位从业人员的产气荚膜梭菌食物中毒,同时也适用于国境口岸范围的水、食物、食物中毒样品的产气荚膜梭菌毒素检测。
标准类别 | 进出口行业标准 | 发布日期 | |
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标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | |
颁发部门 | 暂无 | 废止日期 |