Q/HJC 0006 S-2011 速冻豆类蔬菜
本标准规定了速冻豆类蔬菜的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以新鲜豆类蔬菜为原料,经挑选、清理、去壳(或去豆荚头)、筛选、清洗、漂烫(或不漂烫)、蒸煮(或不蒸煮)、冷却(不冷却)、沥水、速冻、分拣、包装等工艺加工而成的速冻豆类蔬菜。
文件来源于云南卫生监督信息网。
标准类别 | 食品安全企业标准 | 发布日期 | |
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标准状态 | 状态未知 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | |
颁发部门 | 暂无 | 废止日期 |