SB/T 10229-1994 豆制品理化检验方法
本标准规定了豆制品中水分、蛋白质、氯化钠、无盐固形物、总酸、氨基酸态氮以及豆类淀粉制品中淀粉含量的检验方法。
本标准适用于以大豆为原料生产的豆制品以及以豆类淀粉为原料生产的豆类淀粉产品。
标准类别 | 商业标准 | 发布日期 | 1995-01-26 |
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标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | 1995-06-01 |
颁发部门 | 国内贸易部 | 废止日期 |
SB/T 10229-1994 豆制品理化检验方法
本标准规定了豆制品中水分、蛋白质、氯化钠、无盐固形物、总酸、氨基酸态氮以及豆类淀粉制品中淀粉含量的检验方法。
本标准适用于以大豆为原料生产的豆制品以及以豆类淀粉为原料生产的豆类淀粉产品。