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检测技术
LS/T 6102-1995 小麦粉湿面筋质量测定法面筋指数法
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标准类别
商业标准
发布日期
1995-02-15
标准状态
现行有效
(标准状态仅供参考)
实施日期
1995-10-01
颁发部门
国内贸易部
废止日期
标准介绍
LS/T 6102-1995
小麦
粉湿
面筋
质量
测定法
——面筋指数法
调整前标准号为SB/T 10248-1995
本标准规定了
小麦粉
面筋筋力强弱的测定方法。
本标准适用于小麦粉、全麦粉面筋质量的测定。
相关标签:
小麦
小麦粉
面筋
测定法
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