本标准规定了小麦及小麦粉沉淀值测定所用的仪器、试剂、分析步骤和结果表示。
本标准适用于全麦粉、小麦粉沉淀值的测定。
2011年11月1日起本标准被GB/T 15685-2011 粮油检验 小麦沉淀指数测定 SDS法代替。
标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 1995-08-17 |
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标准状态 | 已经废止 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | 1996-01-01 |
颁发部门 | 国家质量监督检验检疫总局 | 废止日期 | 2011-11-01 |
本标准规定了小麦及小麦粉沉淀值测定所用的仪器、试剂、分析步骤和结果表示。
本标准适用于全麦粉、小麦粉沉淀值的测定。
2011年11月1日起本标准被GB/T 15685-2011 粮油检验 小麦沉淀指数测定 SDS法代替。