DB31/T 1239-2020 餐饮服务单位公筷公勺服务规范
本标准规定了餐饮服务单位公筷公勺基本要求,以及倡导使用、提供服务.清洁消毒与存放等要求。
本标准适用于上海市餐饮服务单位。机关和企事业单位食堂,家庭用餐或聚餐可参照执行。
文本来自地方标准信息服务平台
相关公告:上海市市场监督管理局关于发布《餐饮服务单位公筷公勺服务规范》等10项地方标准的通知。
标准类别 | 行业标准 | 发布日期 | 2020-08-17 |
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标准状态 | 即将废止 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | 2020-09-01 |
颁发部门 | 上海市市场监督管理局 | 废止日期 | 暂无 |