QB/T 5505-2020
肉类罐头中牛、羊、猪、鸡、鸭源性
成分检测方法 PCR法
本标准规定了肉类罐头中牛、羊、猪、鸡、鸭源性成分的PCR
检测方法。
本标准适用于肉类罐头中牛、羊、猪、鸡、鸭源性成分定性检测,方法检出限为1%(质量分数)。
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