QB/T 5471-2020
方便菜肴
本
标准规定了方便菜肴的术语和
定义、
分类、原辅料要求、技术要求、生产加工过程、试验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于预包装方便菜肴。
该文本是出版社印刷版,标准6.3的条款中,污染物限量应该符合GB 2762的规定,印刷成了GB 2761。
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