DB44/T 1746-2015 粉状鱼类调味基料
加工技术规范
本
标准规定了粉状鱼类调味基料
加工企业的基本条件、加工技术要点、生产记录管理的技术要求。
本标准适用于以鱼类或其加工副产物为原料,经绞碎、酶解、分离、浓缩、干燥、包装加工而成粉状鱼类调味基料产品的加工。
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