DB53/T 167.9-2006
柠檬种植加工综合
标准 第九部分:柠檬原汁
加工技术规范
本标准规定了柠檬原汁加工的技术要求,试验方法,检验规则、标签、包装、运输、贮存的方法。
本标准适用于以柠檬鲜果为原料经选果、洗果、磨油、机械榨汁、离心分离、真空脱气、灭菌、无菌包装等工序处理后,带少量果肉的柠檬原汁。
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