SC/T 3009-1999 水产品加工质量管理规范
本标准规定了水产品加工企业的基本条件、水产品加工卫生控制要点以及以危害分析与关键控制点(HACCP)原则为基础建立质量保证体系的程序与要求。
本标准适用于水产品加工企业。
标准类别 | 水产标准 | 发布日期 | 1999-10-13 |
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标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | 2000-01-01 |
颁发部门 | 农业部 | 废止日期 |
SC/T 3009-1999 水产品加工质量管理规范
本标准规定了水产品加工企业的基本条件、水产品加工卫生控制要点以及以危害分析与关键控制点(HACCP)原则为基础建立质量保证体系的程序与要求。
本标准适用于水产品加工企业。