GB 2746-1999 酸牛乳
代替GB/T 2746-1985
本标准规定了酸牛乳的产品分类、技术要求、试验方法和标签、包装、运输、贮存要求。
本标准适用于以牛乳或复原乳为主料,添加或不添加辅料,使用含有保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌的菌种发酵制成的产品。
2010-12-01废止
标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 1999-12-17 |
---|---|---|---|
标准状态 | 已经废止 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | 2000-05-01 |
颁发部门 | 国家质量技术监督局 | 废止日期 | 2010-12-01 |
GB 2746-1999 酸牛乳
代替GB/T 2746-1985
本标准规定了酸牛乳的产品分类、技术要求、试验方法和标签、包装、运输、贮存要求。
本标准适用于以牛乳或复原乳为主料,添加或不添加辅料,使用含有保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌的菌种发酵制成的产品。
2010-12-01废止