SB 10251-2000 火腿肠(高温蒸煮肠)

标准类别 商业标准 发布日期 2000-08-29
标准状态 已经废止  (标准状态仅供参考) 实施日期 2001-10-01
颁发部门 国家国内贸易局 废止日期 2018-03-01
标准介绍

SB 10251-2000 火腿肠(高温蒸煮肠)
标准规定了火腿肠的技术要求、试验方法、检验规则、标签与标志和包装、贮存、运输的要求。
本标准适用于以畜、禽、鱼肉为主要原料加工制成的猪肉肠、牛肉肠、鸡肉肠、鱼肉肠等高温杀菌肠。
废止依据:商务部公告2017年第44号 商务部关于废止1项强制性国内贸易行业标准以及将2项强制性国内贸易行业标准转化为推荐性行业标准的公告

        
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