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  • DB37/T 3439.35-2018 鲁菜 汆双鲜丸子
    • DB37/T 3439.35-2018 鲁菜 汆双鲜丸子本标准规定了汆双鲜丸子的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、
    标签： 标准 定义 原料 要求 食用 2021-04-14 11:17
  • DB37/T 3439.39-2018 鲁菜 活鸡炖活鲍
    • DB37/T 3439.39-2018 鲁菜 活鸡炖活鲍本标准规定了活鸡炖活鲍的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、
    标签： 标准 定义 原料 要求 食用 2021-04-14 11:17
  • DB37/T 3439.40-2018 鲁菜 济南油旋
    • DB37/T 3439.40-2018 鲁菜 济南油旋本标准规定了济南油旋的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳
    标签： 标准 定义 原料 要求 食用 2021-04-14 11:17
  • DB37/T 3439.41-2018 鲁菜 济南炒合菜
    • DB37/T 3439.41-2018 鲁菜 济南炒合菜本标准规定了济南炒合菜的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、
    标签： 标准 定义 原料 要求 食用 2021-04-14 11:17
  • DB37/T 3439.42-2018 鲁菜 济南甜沫
    • DB37/T 3439.42-2018 鲁菜 济南甜沫本标准规定了济南甜沫的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳
    标签： 标准 定义 原料 要求 食用 2021-04-14 11:17
  • DB37/T 3439.43-2018 鲁菜 济南香肠
    • DB37/T 3439.43-2018 鲁菜 济南香肠本标准规定了济南香肠的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳
    标签： 香肠 标准 定义 原料 2021-04-14 11:17
  • DB37/T 3439.44-2018 鲁菜 海鲜拌凉粉
    • DB37/T 3439.44-2018 鲁菜 海鲜拌凉粉本标准规定了海鲜拌凉粉的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、
    标签： 凉粉 标准 定义 原料 2021-04-14 11:17
  • DB37/T 3439.25-2018 鲁菜 山药炒虾
    • DB37/T 3439.25-2018 鲁菜 山药炒虾本标准规定了山药炒虾仁的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最
    标签： 标准 虾仁 定义 原料 要求 2021-04-14 11:17
  • DB37/T 3439.26-2018 鲁菜 干炸丸子
    • DB37/T 3439.26-2018 鲁菜 干炸丸子本标准规定了干炸丸子的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳
    标签： 标准 定义 原料 要求 食用 2021-04-14 11:17
  • DB37/T 3439.27-2018 鲁菜 干炸凤尾虾
    • DB37/T 3439.27-2018 鲁菜 干炸凤尾虾本标准规定了干炸凤尾虾的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、
    标签： 标准 定义 原料 要求 食用 2021-04-14 11:17
  • DB37/T 3439.28-2018 鲁菜 御膳风干肉
    • DB37/T 3439.28-2018 鲁菜 御膳风干肉本标准规定了御膳风干肉的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、
    标签： 标准 定义 原料 要求 食用 2021-04-14 11:17
  • DB37/T 3439.29-2018 鲁菜 手撕鲈鱼
    • DB37/T 3439.29-2018 鲁菜 手撕鲈鱼本标准规定了手撕鲈鱼的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳
    标签： 标准 定义 原料 要求 食用 2021-04-14 11:17
  • DB37/T 3439.30-2018 鲁菜 扒蹄冻
    • DB37/T 3439.30-2018 鲁菜 扒蹄冻本标准规定了扒蹄冻的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用
    标签： 标准 定义 原料 要求 食用 2021-04-14 11:17
  • DB37/T 3439.31-2018 鲁菜 春饼卷合菜
    • DB37/T 3439.31-2018 鲁菜 春饼卷合菜本标准规定了春饼卷合菜的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、
    标签： 标准 定义 原料 要求 食用 2021-04-14 11:17
  • DB37/T 3439.32-2018 鲁菜 柴把鱼翅
    • DB37/T 3439.32-2018 鲁菜 柴把鱼翅本标准规定了柴把鱼翅的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳
    标签： 标准 定义 原料 要求 食用 2021-04-14 11:17
  • DB37/T 3439.34-2018 鲁菜 水晶菜拌毛蛤
    • DB37/T 3439.34-2018 鲁菜 水晶菜拌毛蛤本标准规定了水晶菜拌毛蛤的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要
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  • DB37/T 3439.15-2018 鲁菜 合菜煎包
    • DB37/T 3439.15-2018 鲁菜 合菜煎包本标准规定了合菜煎包的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳
    标签： 标准 定义 原料 要求 食用 2021-04-14 11:17
  • DB37/T 3439.16-2018 鲁菜 回锅刀鱼
    • DB37/T 3439.16-2018 鲁菜 回锅刀鱼本标准规定了回锅刀鱼的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳
    标签： 标准 定义 原料 要求 食用 2021-04-14 11:17
  • DB37/T 3439.17-2018 鲁菜 土酱煨魔芋
    • DB37/T 3439.17-2018 鲁菜 土酱煨魔芋本标准规定了土酱煨魔芋的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、
    标签： 标准 定义 原料 要求 食用 2021-04-14 11:17
  • DB37/T 3439.18-2018 鲁菜 地锅甲鱼
    • DB37/T 3439.18-2018 鲁菜 地锅甲鱼本标准规定了地锅甲鱼的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳
    标签： 甲鱼 标准 定义 原料 2021-04-14 11:17
  • DB37/T 3439.19-2018 鲁菜 大拌菜
    • DB37/T 3439.19-2018 鲁菜 大拌菜本标准规定了大拌菜的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用
    标签： 标准 定义 原料 要求 食用 2021-04-14 11:17
  • DB37/T 3439.20-2018 鲁菜 奶汤蒲菜
    • DB37/T 3439.20-2018 鲁菜 奶汤蒲菜本标准规定了奶汤蒲菜的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳
    标签： 标准 定义 原料 要求 食用 2021-04-14 11:17
  • DB37/T 3439.21-2018 鲁菜 如意虾仁
    • DB37/T 3439.21-2018 鲁菜 如意虾仁本标准规定了如意虾仁的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳
    标签： 虾仁 标准 定义 原料 2021-04-14 11:17
  • DB37/T 3439.22-2018 鲁菜 宫廷香馍
    • DB37/T 3439.22-2018 鲁菜 宫廷香馍本标准规定了宫廷香馍的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳
    标签： 标准 定义 原料 要求 食用 2021-04-14 11:17
  • DB37/T 3439.23-2018 鲁菜 宫爆虾仁
    • DB37/T 3439.23-2018 鲁菜 宫爆虾仁本标准规定了宫爆虾仁的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳
    标签： 虾仁 标准 定义 原料 2021-04-14 11:17
  • DB37/T 3439.24-2018 鲁菜 富贵油条
    • DB37/T 3439.24-2018 鲁菜 富贵油条本标准规定了富贵油条的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳
    标签： 标准 定义 原料 要求 食用 2021-04-14 11:17
  • DB37/T 3439.5-2018 鲁菜 茶香熏鸡
    • DB37/T 3439.5-2018 鲁菜 茶香熏鸡本标准规定了茶香熏鸡的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食
    标签： 标准 定义 原料 要求 食用 2021-04-14 11:16
  • DB37/T 3439.6-2018 鲁菜 虎头肉
    • DB37/T 3439.6-2018 鲁菜 虎头肉本标准规定了虎头肉的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时
    标签： 标准 定义 原料 要求 食用 2021-04-14 11:16
  • DB37/T 3439.7-2018 鲁菜 西红柿炖羊排
    • DB37/T 3439.7-2018 鲁菜 西红柿炖羊排本标准规定了西红柿炖羊排的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求
    标签： 西红柿 标准 定义 原料 2021-04-14 11:16
  • DB37/T 3439.8-2018 鲁菜 齐鲁蝉翼风干鱼片
    • DB37/T 3439.8-2018 鲁菜 齐鲁蝉翼风干鱼片本标准规定了齐鲁蝉翼风干鱼片的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、
    标签： 标准 定义 原料 要求 食用 2021-04-14 11:16
  • DB37/T 3439.9-2018 鲁菜 临清烧麦
    • DB37/T 3439.9-2018 鲁菜 临清烧麦本标准规定了临清烧麦的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食
    标签： 标准 定义 原料 要求 食用 2021-04-14 11:16
  • DB37/T 3439.10-2018 鲁菜 九转素大肠
    • DB37/T 3439.10-2018 鲁菜 九转素大肠本标准规定了九转素大肠的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、
    标签： 标准 定义 原料 要求 食用 2021-04-14 11:16
  • DB37/T 3439.11-2018 鲁菜 八宝拌菠菜
    • DB37/T 3439.11-2018 鲁菜 八宝拌菠菜本标准规定了八宝拌菠菜的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、
    标签： 菠菜 标准 定义 原料 2021-04-14 11:16
  • DB37/T 3439.12-2018 鲁菜 八批果子
    • DB37/T 3439.12-2018 鲁菜 八批果子本标准规定了八批果子的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳
    标签： 标准 定义 原料 要求 食用 2021-04-14 11:16
  • DB37/T 3439.13-2018 鲁菜 冻粉里脊丝
    • DB37/T 3439.13-2018 鲁菜 冻粉里脊丝本标准规定了冻粉里脊丝的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、
    标签： 标准 定义 原料 要求 食用 2021-04-14 11:16
  • DB37/T 3439.14-2018 鲁菜 剔骨肉拌黄瓜
    • DB37/T 3439.14-2018 鲁菜 剔骨肉拌黄瓜本标准规定了剔骨肉拌黄瓜的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要
    标签： 黄瓜 标准 定义 原料 2021-04-14 11:16
  • DB37/T 3439.1-2018 鲁菜 清汤竹荪
    • DB37/T 3439.1-2018 鲁菜 清汤竹荪本标准规定了清汤竹荪的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食
    标签： 标准 定义 原料 要求 食用 2021-04-14 11:16
  • DB37/T 3439.2-2018 鲁菜 烤花篮鳜鱼
    • DB37/T 3439.2-2018 鲁菜 烤花篮鳜鱼本标准规定了烤花篮鳜鱼的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最
    标签： 标准 定义 原料 要求 食用 2021-04-14 11:16
  • DB37/T 3439.3-2018 鲁菜 筒子鸡
    • DB37/T 3439.3-2018 鲁菜 筒子鸡本标准规定了筒子鸡的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时
    标签： 标准 定义 原料 要求 食用 2021-04-14 11:16
  • DB37/T 3439.4-2018 鲁菜 罗汉豆腐
    • DB37/T 3439.4-2018 鲁菜 罗汉豆腐本标准规定了罗汉豆腐的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食
    标签： 豆腐 标准 定义 原料 2021-04-14 11:16
  • T/NBCY 1.1-2020 宁波“十大名菜”制作规范 第1部分：冰糖甲鱼
    • T/NBCY 1.1-2020 宁波十大名菜制作规范 第1部分：冰糖甲鱼本部分规定了宁波十大名菜冰糖甲鱼的原料要求、制作工艺、菜肴特点和安
    标签： 制作规范 甲鱼 原料 2021-04-14 11:16
  • DB15/T 1746-2019 “兴安盟大米”原料水稻贮存运输规程
    • DB15/T 1746-2019 兴安盟大米原料水稻贮存运输规程本标准规定了兴安盟大米原料水稻贮存运输的基本要求、储藏期间的粮情检测与品
    标签： 兴安盟大米 大米 原料 水稻 运输 2021-04-14 11:14
  • DB52/T 1444-2019 冬荪烘干技术规程
    • DB52/T 1444-2019 冬荪烘干技术规程本标准规定了冬荪烘干品的主要烘干设备、原料要求、烘干过程、包装、运输和贮存。本标准适用
    标签： 技术规程 标准 烘干设备 原料 要求 2021-04-14 11:14
  • T/CHC 1001-2019 植物源高有机硒食品原料
    • T/CHC 1001-2019 植物源高有机硒食品原料本标准规定了植物源高有机硒食品原料的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、包
    标签： 植物 有机硒 机 食品 原料 2021-04-14 11:12
  • T/LMZY 02-2019 竹质餐签
    • T/LMZY 02-2019 竹质餐签本标准适用于以竹材为原料加工制成的竹质餐签。
    标签： 标准 原料 2021-04-14 11:04
  • T/LMZY 01-2019 竹质牙签
    • T/LMZY 01-2019 竹质牙签本标准适用于以毛竹、黄竹、单竹等竹材为原料，供剔牙或穿扎食品用的牙签。
    标签： 标准 原料 食品 2021-04-14 11:04
  • DB32/T 1863-2011 金针菇保鲜技术规范
    • DB32/T 1863-2011 金针菇保鲜技术规范本标准规定了金针菇的采收、原料质量、保鲜技术、包装和运输要求。 本标准适用于鲜销金针菇
    标签： 保鲜 技术规范 标准 原料 2021-04-14 11:04
  • DB41/T 1620-2018 长垣烹饪技艺 手工饸饹面
    • DB41/T 1620-2018长垣烹饪技艺 手工饸饹面 面本标准规定了手工饸饹面烹饪技艺的术语和定义、原料要求、烹饪器具、卫生要求、制作
    标签： 标准 定义 原料 要求 卫生 卫生要求 2021-04-14 11:01
  • DB41/T 1093-2015 商城炖菜烹饪技艺 天麻乌鸡汤
    • DB41/T 1093-2015 商城炖菜烹饪技艺 天麻乌鸡汤本标准规定了商城炖菜烹饪技艺 天麻乌鸡汤的安全要求、原料选取、烹饪器具、制作
    标签： 标准 安全 要求 原料 方法 质量标准 2021-04-14 11:01
  • DB41/T 1094-2015 商城炖菜烹饪技艺 乌龟大补汤
    • DB41/T 1094-2015 商城炖菜烹饪技艺 乌龟大补汤本标准规定了商城炖菜烹饪技艺 乌龟大补汤的安全要求、原料选取、烹饪器具、制作
    标签： 标准 安全 要求 原料 方法 质量标准 2021-04-14 11:01
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