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DB37/T 3439.50-2018 鲁菜 炸鲜虾丸子
DB37/T 3439.50-2018 鲁菜 炸鲜虾丸子本标准规定了炸鲜虾丸子的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、
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标准
定义
原料
要求
食用
2021-04-14 11:17
DB37/T 3439.51-2018 鲁菜 烤羊腿
DB37/T 3439.51-2018 鲁菜 烤羊腿本标准规定了烤羊腿的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用
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2021-04-14 11:17
DB37/T 3439.52-2018 鲁菜 熏猪蹄
DB37/T 3439.52-2018 鲁菜 熏猪蹄本标准规定了熏猪蹄的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用
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2021-04-14 11:17
DB37/T 3439.53-2018 鲁菜 爆炒素腰花
DB37/T 3439.53-2018 鲁菜 爆炒素腰花本标准规定了爆炒素腰花的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、
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2021-04-14 11:17
DB37/T 3439.54-2018 鲁菜 率子迎宾
DB37/T 3439.54-2018 鲁菜 率子迎宾本标准规定了率子迎宾的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳
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食用
2021-04-14 11:17
DB37/T 3439.35-2018 鲁菜 汆双鲜丸子
DB37/T 3439.35-2018 鲁菜 汆双鲜丸子本标准规定了汆双鲜丸子的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、
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2021-04-14 11:17
DB37/T 3439.36-2018 鲁菜 油泼原壳鲍鱼
DB37/T 3439.36-2018 鲁菜 油泼原壳鲍鱼本标准规定了油泼原壳鲍鱼的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要
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食用
2021-04-14 11:17
DB37/T 3439.37-2018 鲁菜 油泼豆莛
DB37/T 3439.37-2018 鲁菜 油泼豆莛本标准规定了油泼豆莛的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳
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要求
食用
2021-04-14 11:17
DB37/T 3439.38-2018 鲁菜 油爆肚腰
DB37/T 3439.38-2018 鲁菜 油爆肚腰本标准规定了油爆肚腰的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳
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定义
原料
要求
食用
2021-04-14 11:17
DB37/T 3439.39-2018 鲁菜 活鸡炖活鲍
DB37/T 3439.39-2018 鲁菜 活鸡炖活鲍本标准规定了活鸡炖活鲍的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、
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定义
原料
要求
食用
2021-04-14 11:17
DB37/T 3439.40-2018 鲁菜 济南油旋
DB37/T 3439.40-2018 鲁菜 济南油旋本标准规定了济南油旋的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳
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标准
定义
原料
要求
食用
2021-04-14 11:17
DB37/T 3439.41-2018 鲁菜 济南炒合菜
DB37/T 3439.41-2018 鲁菜 济南炒合菜本标准规定了济南炒合菜的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、
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标准
定义
原料
要求
食用
2021-04-14 11:17
DB37/T 3439.42-2018 鲁菜 济南甜沫
DB37/T 3439.42-2018 鲁菜 济南甜沫本标准规定了济南甜沫的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳
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标准
定义
原料
要求
食用
2021-04-14 11:17
DB37/T 3439.25-2018 鲁菜 山药炒虾
DB37/T 3439.25-2018 鲁菜 山药炒虾本标准规定了山药炒虾仁的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最
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虾仁
定义
原料
要求
2021-04-14 11:17
DB37/T 3439.26-2018 鲁菜 干炸丸子
DB37/T 3439.26-2018 鲁菜 干炸丸子本标准规定了干炸丸子的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳
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标准
定义
原料
要求
食用
2021-04-14 11:17
DB37/T 3439.27-2018 鲁菜 干炸凤尾虾
DB37/T 3439.27-2018 鲁菜 干炸凤尾虾本标准规定了干炸凤尾虾的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、
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原料
要求
食用
2021-04-14 11:17
DB37/T 3439.28-2018 鲁菜 御膳风干肉
DB37/T 3439.28-2018 鲁菜 御膳风干肉本标准规定了御膳风干肉的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、
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原料
要求
食用
2021-04-14 11:17
DB37/T 3439.29-2018 鲁菜 手撕鲈鱼
DB37/T 3439.29-2018 鲁菜 手撕鲈鱼本标准规定了手撕鲈鱼的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳
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原料
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食用
2021-04-14 11:17
DB37/T 3439.30-2018 鲁菜 扒蹄冻
DB37/T 3439.30-2018 鲁菜 扒蹄冻本标准规定了扒蹄冻的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用
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食用
2021-04-14 11:17
DB37/T 3439.31-2018 鲁菜 春饼卷合菜
DB37/T 3439.31-2018 鲁菜 春饼卷合菜本标准规定了春饼卷合菜的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、
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食用
2021-04-14 11:17
DB37/T 3439.32-2018 鲁菜 柴把鱼翅
DB37/T 3439.32-2018 鲁菜 柴把鱼翅本标准规定了柴把鱼翅的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳
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食用
2021-04-14 11:17
DB37/T 3439.34-2018 鲁菜 水晶菜拌毛蛤
DB37/T 3439.34-2018 鲁菜 水晶菜拌毛蛤本标准规定了水晶菜拌毛蛤的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要
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标准
定义
原料
要求
食用
2021-04-14 11:17
DB37/T 3439.15-2018 鲁菜 合菜煎包
DB37/T 3439.15-2018 鲁菜 合菜煎包本标准规定了合菜煎包的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳
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原料
要求
食用
2021-04-14 11:17
DB37/T 3439.16-2018 鲁菜 回锅刀鱼
DB37/T 3439.16-2018 鲁菜 回锅刀鱼本标准规定了回锅刀鱼的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳
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标准
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原料
要求
食用
2021-04-14 11:17
DB37/T 3439.17-2018 鲁菜 土酱煨魔芋
DB37/T 3439.17-2018 鲁菜 土酱煨魔芋本标准规定了土酱煨魔芋的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、
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标准
定义
原料
要求
食用
2021-04-14 11:17
DB37/T 3439.19-2018 鲁菜 大拌菜
DB37/T 3439.19-2018 鲁菜 大拌菜本标准规定了大拌菜的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用
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标准
定义
原料
要求
食用
2021-04-14 11:17
DB37/T 3439.20-2018 鲁菜 奶汤蒲菜
DB37/T 3439.20-2018 鲁菜 奶汤蒲菜本标准规定了奶汤蒲菜的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳
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标准
定义
原料
要求
食用
2021-04-14 11:17
DB37/T 3439.22-2018 鲁菜 宫廷香馍
DB37/T 3439.22-2018 鲁菜 宫廷香馍本标准规定了宫廷香馍的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳
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标准
定义
原料
要求
食用
2021-04-14 11:17
DB37/T 3439.24-2018 鲁菜 富贵油条
DB37/T 3439.24-2018 鲁菜 富贵油条本标准规定了富贵油条的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳
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标准
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原料
要求
食用
2021-04-14 11:17
DB37/T 3439.5-2018 鲁菜 茶香熏鸡
DB37/T 3439.5-2018 鲁菜 茶香熏鸡本标准规定了茶香熏鸡的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食
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标准
定义
原料
要求
食用
2021-04-14 11:16
DB37/T 3439.6-2018 鲁菜 虎头肉
DB37/T 3439.6-2018 鲁菜 虎头肉本标准规定了虎头肉的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时
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标准
定义
原料
要求
食用
2021-04-14 11:16
DB37/T 3439.8-2018 鲁菜 齐鲁蝉翼风干鱼片
DB37/T 3439.8-2018 鲁菜 齐鲁蝉翼风干鱼片本标准规定了齐鲁蝉翼风干鱼片的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、
标签:
标准
定义
原料
要求
食用
2021-04-14 11:16
DB37/T 3439.9-2018 鲁菜 临清烧麦
DB37/T 3439.9-2018 鲁菜 临清烧麦本标准规定了临清烧麦的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食
标签:
标准
定义
原料
要求
食用
2021-04-14 11:16
DB37/T 3439.10-2018 鲁菜 九转素大肠
DB37/T 3439.10-2018 鲁菜 九转素大肠本标准规定了九转素大肠的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、
标签:
标准
定义
原料
要求
食用
2021-04-14 11:16
DB37/T 3439.12-2018 鲁菜 八批果子
DB37/T 3439.12-2018 鲁菜 八批果子本标准规定了八批果子的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳
标签:
标准
定义
原料
要求
食用
2021-04-14 11:16
DB37/T 3439.13-2018 鲁菜 冻粉里脊丝
DB37/T 3439.13-2018 鲁菜 冻粉里脊丝本标准规定了冻粉里脊丝的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、
标签:
标准
定义
原料
要求
食用
2021-04-14 11:16
DB37/T 3439.1-2018 鲁菜 清汤竹荪
DB37/T 3439.1-2018 鲁菜 清汤竹荪本标准规定了清汤竹荪的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食
标签:
标准
定义
原料
要求
食用
2021-04-14 11:16
DB37/T 3439.2-2018 鲁菜 烤花篮鳜鱼
DB37/T 3439.2-2018 鲁菜 烤花篮鳜鱼本标准规定了烤花篮鳜鱼的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最
标签:
标准
定义
原料
要求
食用
2021-04-14 11:16
DB37/T 3439.3-2018 鲁菜 筒子鸡
DB37/T 3439.3-2018 鲁菜 筒子鸡本标准规定了筒子鸡的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时
标签:
标准
定义
原料
要求
食用
2021-04-14 11:16
T/CBFIA 01001-2020 酵母行业绿色工厂评价要求
T/CBFIA 01001-2020 酵母行业绿色工厂评价要求相关公告:中国生物发酵产业协会关于批准发布《酵母行业绿色工厂评价要求》《氨基
标签:
酵母
行业
绿色工厂
评价
要求
2021-04-14 11:16
T/ZZB 1156-2019 热封型茶叶滤纸
T/ZZB 1156-2019 热封型茶叶滤纸本标准规定了热封型茶叶滤纸的基本要求、生产制造、检验规则、技术要求、试验方法、和标志、包装
标签:
茶叶
标准
要求
生产制造
2021-04-14 11:16
DB43/T 1588.8-2019 小吃湘菜 第8部分 白粒丸
DB43/T 1588.8-2019 小吃湘菜 第8部分 白粒丸本标准规定了白粒丸的定义、特征、要求、试验方法、服务规范、检验规则和标识、容器
标签:
标准
定义
要求
试验
试验方法
方法
2021-04-14 11:16
DB43/T 1588.3-2019 小吃湘菜 第3部分 姊妹团子
本标准规定了姊妹团子的定义、特征、要求、试验方法、服务规范、检验规则和标识、容器与运送。本标准适用于姊妹团子的制作、检验
标签:
标准
定义
要求
试验
试验方法
方法
2021-04-14 11:16
DB43/T 1588.2-2019 小吃湘菜 第2部分 龙脂猪血
DB43/T 1588.2-2019 小吃湘菜 第2部分 龙脂猪血本标准规定了龙脂猪血的定义、特征、要求、试验方法、服务规范、检验规则和标识、
标签:
标准
定义
要求
试验
试验方法
方法
2021-04-14 11:16
DB43/T 1588.1-2019 小吃湘菜 第1部分 长沙臭豆腐
DB43/T 1588.1-2019 小吃湘菜 第1部分 长沙臭豆腐本标准规定了长沙臭豆腐的定义、特征、要求、试验方法、服务规范、检验规则和标
标签:
豆腐
标准
定义
要求
2021-04-14 11:16
T/CAI 001-2019 农场动物福利要求 水禽
T/CAI 001-2019 农场动物福利要求 水禽相关公告:中国农业国际合作促进会批准《农场动物福利要求 水禽 》团体标准的公告(中农促
标签:
动物
福利
要求
2021-04-14 11:16
DB43/T 1589.21-2019 湘西民族菜 第21部分 炒米丸子
DB43/T 1589.21-2019 湘西民族菜 第21部分 炒米丸子本标准规定了炒米丸子的定义、特征、要求、试验方法、服务规范、检验规则和标
标签:
标准
定义
要求
试验
试验方法
方法
2021-04-14 11:16
DB43/T 1589.23-2019 湘西民族菜 第23部分 炒干西红柿
DB43/T 1589.23-2019 湘西民族菜 第23部分 炒干西红柿本标准规定了炒干西红柿的定义、特征、要求、试验方法、服务规范、检验规则
标签:
西红柿
标准
定义
要求
2021-04-14 11:16
DB43/T 1589.24-2019 湘西民族菜 第24部分 龙山大头菜
DB43/T 1589.24-2019 湘西民族菜 第24部分 龙山大头菜本标准规定了龙山大头菜的定义、特征、要求、试验方法、服务规范、检验规则
标签:
标准
定义
要求
试验
试验方法
方法
2021-04-14 11:16
DB43/T 1589.4-2019 湘西民族菜 第4部分 湘西社饭
DB43/T 1589.4-2019 湘西民族菜 第4部分 湘西社饭本标准规定了湘西社饭的定义、特征、要求、试验方法、服务规范、检验规则和标识
标签:
标准
定义
要求
试验
试验方法
方法
2021-04-14 11:16
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