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一、灰分的含义和分类
食品的组成十分复杂，除含有大量有机物质外，还含有较丰富的无机成分。高温灼烧时，食品中组分会发生一系列物理和化学变化，最后有机成分挥发逸散，而无机成分(主要是无机氧化物)则残留下来。这些残留物与食品中原存的无机成分在数量和组成上并不完全相同。通常把食品经高温(500～600℃)灼烧后的
挥发性有机物在线监测仪原理:样气经过紫外灯照射,其中待则有机物经离子化成为正负离子,正负离子在电场作用下向两级移动产生电流,电流经信号放大器放大后输出数据。
在被监测后,正负离子重新复合成原有的气体。PID是一种非破坏性监测器:不会“燃烧"或改变待测气体,经过P监
测的气体仍可被收集做
生化需氧量(BOD)数值越大证明水中含有的有机物越多，因此污染也越严重。
一般有机物都可以被微生物所分解，但微生物分解水中的有机化合物时需要消耗氧；
如果水中的溶解氧不足以供给微生物的需要，水体就处于污染状态。
BOD测定仪的操作：
水中有机物的种类很多，目前还不能全部进行分离鉴定。
常以总有机碳(TOC)表示。
TOC是一个快速检定的综合指标，它以碳的数量表示水中含有机物的总量，通常作为评价水体有机物污染程度的重要依据。
但由于它不能反映水中有机物的种类和组成，因而不
挥发性有机物采样器（以下简称采样器）是我公司针对环境空气、工作场所、工业生产有组织排放中的挥发性有机物采样进行研发的专用采样器。
该采样器是环境空气中的TVOCs、苯、甲苯、二甲苯等多种有机物专用采样设备，采样器的技术性能指标符合国家颁布的有关标准的规定。
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当水样中有可生化降解的有机物时，有机物便受到生物膜中微生物的同化作用，而微生物的细胞呼吸作用也增强，消耗掉一部分溶解氧；
使扩散到氧电极表面上的溶解氧减少，当水样中溶解氧向电极扩散速度（质量）再次达到恒定时，又产生了一个恒定电流；
本仪器采用紫外氧化的原理，将样品中的有机物氧化为二氧化碳，二氧化碳的测试采用的是直接电导率法，通过测试经过氧化反应的样品的总碳含量和未经过氧化反应的样品总无机碳的含量差值来测定总有机碳含量，即：总有机碳（TOC）=总碳（TC）-总无机碳（TIC）。
标签： TOC分析仪 分析仪 紫外 样品 有机物 机 2018-07-04 15:46
实验室保温玻璃精馏装置在进行有机物质的精制分离，特别是高沸点物质时，具有操作稳定、塔效率高、数据重现性好等优点。此外，它还可装填不同规格、尺寸的填料测定塔效率，也能用于小批量生产和中试实验。当填装小尺寸的三角型填料或θ网环填料时，可进行精密精馏。
标签： 精馏 实验 实验室 有机物 机 2018-06-12 16:56
水中的有机物质的含量，以有机物中的主要元素一碳的量来表示，称为总有机碳。TOC分析仪的测定类似于TOD的测定。在950℃的高温下，使水样中的有机物气化燃烧，生成CO2，通过红外线分析仪，测定其生成的CO2之量，即可知总有机碳量。
定氮仪是用来测有机物的，一般是食品、饲料、化肥、土壤等物质里的N元素含量，再计算转换出其内的蛋白质含量（因为蛋白质中N元素的含量是有一定比例的，知道了N元素含量，也就能算出蛋白质含量）。检测方法有凯式定氮法和杜马斯定氮法。凯式定氮法的原理是用酸碱中和滴定法计算，根据碱的消耗量来测定N元素的含量。杜
当水样中有可生化降解的有机物时，有机物便受到生物膜中微生物的同化作用，而微生物的细胞呼吸作用也增强，消耗掉一部分溶解氧，使扩散到氧电极表面上的溶解氧减少，当水样中溶解氧向电极扩散速度（质量）再次达到恒定时，又产生了一个恒定电流，由于该两个恒定电流之间的差值与水样中可生化降解的有机物浓度存在定量
当水样中有可生化降解的有机物时，有机物便受到生物膜中微生物的同化作用，而微生物的细胞呼吸作用也增强，消耗掉一部分溶解氧，使扩散到氧电极表面上的溶解氧减少，当水样中溶解氧向电极扩散速度（质量）再次达到恒定时，又产生了一个恒定电流，由于该两个恒定电流之间的差值与水样中可生化降解的有机物浓
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