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一、非法食品添加物不属于食品添加剂
《GB2760-2011食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定,“食品添加剂使用时应符合以下基本要求:不应对人体产生任何健康危害;不应掩盖食品腐败变质;不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;不应降低食品本身的营养价值;在达到
食品中可能出现的有害物质包括植物性毒素、动物性毒素、微生物毒素、化学污染物质等。这些有害物质的主要来源有:农药、兽药的不当使用而造成的残留;烟熏、油炸、熔烤、腌制等食品加工过程中有害物质的产生;食品加工过程中的违规添加、违法掺入;不合格的食品容器、包装材料、运输工具等接触食品时有害物质的溶入;食品
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