鱼刺去除机器用于鱼肉过滤除杂质, 自动鱼肉采肉机把采肉机采出后的鱼浆再次加工，主要将鱼浆中的鱼细骨、鱼鳞、鱼筋、鱼皮等杂物剔除出来，使鱼浆的白度纯、杂质含量少，鱼浆更细腻。本机是采用不锈钢制造，操作简单，清洗方便，省时省力，精滤出来的鱼糜可作为鱼丸、鱼酱，鱼肉饼，鱼馅饺等等食品原料，适合食品加工厂，餐饮行业，饭堂使用。
鱼刺去除机器维护方法：
   1、为机器正常工作，延长其使用寿命，在使用中要加强维护工作，用完之后要将鱼肉机擦拭干净。并且定期对传动轴加注黄油，并检查减速器油位，如果油位太低要及时加注机油。
   2、输送带更换：自动鱼肉采肉机输送带在长时间使用后会出现变长或断裂现象，这是需要更换新的输送带。先把张紧平衡曲轴拆下，再将其余三根尼龙棒轴与输送带动力轴取下，把橡胶输送带放入机器壁板内，先把输送带动力轴安装上，再将其余三根尼龙棒轴由上到下依次安装，后将张紧平衡曲轴装上并调试张紧力。