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>
标准
>
2018年11月02日发布的标准
部分有效
T/CZSPTXH 064-2018 潮州菜 艺术拼盘
发布日期:2018-11-02
|
实施日期:2018-11-02
标签:
SP
潮州菜
标准
部分有效
T/CZSPTXH 063-2018 潮州菜 主题宴会布置要求
发布日期:2018-11-02
|
实施日期:2018-11-02
标签:
SP
潮州菜
要求
部分有效
T/CZSPTXH 062-2018 潮州菜 宴席配菜方法
发布日期:2018-11-02
|
实施日期:2018-11-02
标签:
SP
潮州菜
方法
部分有效
T/CZSPTXH 061-2018 潮州菜 宴席菜单的编写
发布日期:2018-11-02
|
实施日期:2018-11-02
标签:
SP
潮州菜
标准
部分有效
T/CZSPTXH 060-2018 潮州菜 宴席菜肴设计的原则
发布日期:2018-11-02
|
实施日期:2018-11-02
标签:
SP
潮州菜
原则
部分有效
T/CZSPTXH 059-2018 潮州菜 菜品分类
发布日期:2018-11-02
|
实施日期:2018-11-02
标签:
SP
潮州菜
分类
部分有效
T/CZSPTXH 058-2018 潮州菜 烹饪工艺 火力
发布日期:2018-11-02
|
实施日期:2018-11-02
标签:
SP
潮州菜
烹饪工艺
现行有效
T/CZSPTXH 068-2018 潮州菜 干货涨发加工的重要性和基本要求
发布日期:2018-11-02
|
实施日期:2018-11-02
标签:
SP
潮州菜
干货
重要性
要求
现行有效
T/CZSPTXH 067-2018 潮州菜 食品雕刻
发布日期:2018-11-02
|
实施日期:2018-11-02
标签:
SP
潮州菜
食品
现行有效
T/CZSPTXH 066-2018 潮州菜 艺术拼盘的刀法及手法
发布日期:2018-11-02
|
实施日期:2018-11-02
标签:
SP
潮州菜
标准
现行有效
T/CZSPTXH 065-2018 潮州菜 艺术拼盘的拼摆步骤
发布日期:2018-11-02
|
实施日期:2018-11-02
标签:
SP
潮州菜
步骤
现行有效
T/CZSPTXH 056-2018 潮州菜 鲜活原料初步加工原则
发布日期:2018-11-02
|
实施日期:2018-11-02
标签:
SP
潮州菜
原料
原则
现行有效
T/CZSPTXH 054-2018 潮州菜 烹饪设备分类
发布日期:2018-11-02
|
实施日期:2018-11-02
标签:
SP
潮州菜
分类
现行有效
T/CZSPTXH 053-2018 潮州菜 刀工的作用和基本要求
发布日期:2018-11-02
|
实施日期:2018-11-02
标签:
SP
潮州菜
作用
要求
现行有效
T/CZSPTXH 052-2018 潮州菜 配菜的类型与方法和要求
发布日期:2018-11-02
|
实施日期:2018-11-02
标签:
SP
潮州菜
类型
方法
要求
现行有效
T/CZSPTXH 051-2018 潮州菜 菜品命名规范
发布日期:2018-11-02
|
实施日期:2018-11-02
标签:
SP
潮州菜
标准
现行有效
T/CZSPTXH 050-2018 潮州菜 基本术语
发布日期:2018-11-02
|
实施日期:2018-11-02
标签:
SP
潮州菜
原料
现行有效
T/CZSPTXH 049-2018 潮州菜 标准体系
发布日期:2018-11-02
|
实施日期:2018-11-02
标签:
SP
潮州菜
标准
标准体系
现行有效
T/ZZB 0692-2018 母子酱油
发布日期:2018-11-02
|
实施日期:2018-11-30
标签:
酱油
标准
定义
要求
现行有效
T/CZSPTXH 055-2018 潮州菜 上菜基本原则和要求
发布日期:2018-11-02
|
实施日期:2018-11-02
标签:
SP
潮州菜
原则
要求
现行有效
JJG(新)19-2018 液位计标准装置
发布日期:2018-11-02
|
实施日期:2019-01-15
标签:
液位计
标准
标准装置
现行有效
DB36/T 1058-2018 赣菜 红酥肉
发布日期:2018-11-02
|
实施日期:2019-05-01
标签:
标准
定义
要求
感官
标签
现行有效
DB52/T 1357-2018 思南牛饲养管理技术规程
发布日期:2018-11-02
|
实施日期:2019-05-02
标签:
思南
饲养管理
饲养管理技术
管理
技术规程
现行有效
T/CZSPTXH 057-2018 潮州菜 造型的一般要求
发布日期:2018-11-02
|
实施日期:2018-11-02
标签:
SP
潮州菜
要求
现行有效
DB36/T 1057-2018 地理标志产品 广丰马家柚
发布日期:2018-11-02
|
实施日期:2019-05-01
标签:
地理标志
地理标志产品
标志
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