GB/T 5009.29-2003 食品中山梨酸、苯甲酸的测定
代替GB/T 5009.29-1996 食品中山梨酸、苯甲酸的测定方法 (已作废)
本标准规定了酱油、水果汁、果酱等食品中山梨酸、苯甲酸含量的测定方法。本标准适用于酱油、水果汁、果酱等食品中山梨酸、苯甲酸含量的测定。最低检出浓度:气相色谱法最低检出量为1μg,用于色谱分析的试样为1g时,最低检出浓度为1mg/kg。
本标准于2017-6-23被GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定代替
作废依据:关于发布《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》(GB 2707-2016)等127项食品安全国家标准的公告(2016年 第17号)
更多参见食品卫生检验方法理化标准5009专题
本标准有关于禁用防腐剂的定性试验方法。硼酸、硼砂和水杨酸。