DB31/ 433-2009 酒酿卫生要求
本标准规定了酒酿的术语和定义、产品分类、技术要求、食品添加剂、加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于原汁酒酿和酒酿制品。
废止依据:上海市质量技术监督局关于废止《豆制品》等41项强制性地方标准的通告
标准类别 | 地方标准 | 发布日期 | 2009-03-05 |
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标准状态 | 已经废止 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | 2009-05-31 |
颁发部门 | 上海市质量技术监督局 | 废止日期 | 2017-03-31 |