GB 5009.24-2010
食品安全国家
标准 食品中黄曲霉毒素M1和B1的测定
本标准代替GB/T 5009.24-2003 食品中黄曲霉毒素M1与B1的测定。
本标准规定了牛乳及其制品、奶油及新鲜猪组织（肝、肾、血及瘦肉）等食品中黄曲霉毒素 M1 与B1的测定方法。
本标准适用于牛乳及其制品、奶油及新鲜猪组织（肝、肾、血及瘦肉）等食品中黄曲霉毒素 M1 与B1的测定。
本标准所代替的历次版本发布情况为：
——GB/T 5009.24-1985、GB/T 5009.24-1996、GB/T 5009.24-2003。
本标准于2017-6-23被GB 5009.22-2016
食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定、GB 5009.24-2016
食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M族的测定
代替
作废依据：关于发布《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准的公告（2016年 第17号）
更多参见食品卫生检验方法理化标准5009专题
食品及相关产品中毒素检测标准汇总
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