DB510603/T 06-2010 米线
本标准规定了米线的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以大米为原料,采用磨浆、挤压成型、蒸或煮等工艺制成的、呈线状的产品。湿态为非预包装产品,可直接供餐馆使用;干态为预包装产品,供市场、商场销售。
本标准适用于四川省德阳市旌阳区行政区域内的米线产品生产加工。
标准类别 | 地方标准 | 发布日期 | 2010-10-20 |
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标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | 2010-11-01 |
颁发部门 | 德阳市旌阳质量技术监督局 | 废止日期 |