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SB/T 10728-2012 易腐食品冷藏链技术要求 果蔬类
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标准类别
商业标准
发布日期
2012-08-01
标准状态
现行有效
(标准状态仅供参考)
实施日期
2012-11-01
颁发部门
商务部
废止日期
标准介绍
SB/T 10728-2012 易腐
食品
冷藏链
技术
要求
果蔬
类
本标准规定了水果蔬菜类
易腐食品
(以下简称果蔬)在预冷、冷藏、运输、销售等环节及环节间的
技术要求
和包装标识要求。
本标准适用于未经加工或初级加工,供人类食用的新鲜蔬菜(包括食用菌)、水果等。
本标准不适用于速冻果蔬类易腐食品。
相关标签:
易腐食品
食品
冷藏链
技术要求
要求
果蔬
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