DB31/ 2010-2012 食品安全地方标准 火锅食品中罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因和蒂巴因的测定 液相色谱-串联质谱法
本标准适用于餐饮服务单位从事的团体膳食外卖服务行为。
本标准不适用于集体用餐配送单位从事的集体用餐配送,中央厨房向餐饮服务单位配送食品,以及餐饮服务单位临时、散客打包外卖的行为。
备注:标准文本中第7章公式错误
标准类别 | 地方标准 | 发布日期 | 2012-10-26 |
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标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | 2012-10-26 |
颁发部门 | 上海市食品药品监督管理局 | 废止日期 |