本标准规范了清真食品认证的术语与定义、总则、清真食品生产经营企业认证要求、清真食品禁忌、原料、清真食品加工及标志、包装、运输、存储。
本标准适用于清真食品生产经营企业,也适用于清真食品安全管理监督。
本标准于2019-01-14废止。废止依据:云南省市场监督管理局、云南省民族宗教事务委员会关于废止《清真食品认证通则》地方标准的公告(2018年第2号)
标准类别 | 地方标准 | 发布日期 | 2013-01-20 |
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标准状态 | 已经废止 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | 2013-03-01 |
颁发部门 | 云南省质量技术监督局,云南省民族事务委员会 | 废止日期 | 2019-01-14 |