SN/T 3843-2014 出口食品中红曲色素的测定(2014-8-1实施)
本标准规定了出口食品中红曲红胺、红曲红素、红曲素、红曲黄素的液相色谱-质谱/质谱检测方法。也规定了出口食品中红曲红胺、红曲素的高效液相色谱检测方法。
本标准适用于出口食品中配制酒、冰淇淋、饼干、火腿肠、腐乳中红曲红胺、红曲红素、红曲素、红曲黄素的测定和确证。
标准类别 | 进出口行业标准 | 发布日期 | 2014-01-13 |
---|---|---|---|
标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | 2014-08-01 |
颁发部门 | 国家质量监督检验检疫总局 | 废止日期 |