SC/T 3122-2014 冻鱿鱼(2014-6-1实施)
本标准规定了冻鱿鱼的分类、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。
本标准适用于以枪乌贼科(Loliginidac)、柔鱼科(Ommastrephidae)等鲜品为原料,经加工的冻整只鱿鱼、冻鱿鱼胴体、冻带(去)皮开片鱿鱼和其他加工工艺的生冻鱿鱼及其制品。
标准类别 | 水产标准 | 发布日期 | 2014-03-24 |
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标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | 2014-06-01 |
颁发部门 | 农业部 | 废止日期 |