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食品标准
T/JLPRXH 0001-2018 传统文化主题餐饮企业建设指南
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标准类别
团体标准
发布日期
2018-11-26
标准状态
现行有效
(标准状态仅供参考)
实施日期
2018-11-26
颁发部门
吉林省饭店餐饮烹饪协会
废止日期
标准介绍
T/JLPRXH0001-2018
传统文化
主题餐饮
企业
建设指南
本标准规定了传统文化主题
餐饮企业
的术语和定义、基本原则、环境要求、人员要求、菜品、酒水、主题文化体验、主题宣传、监督检查、持续改进。
本标准适用于主题文化餐饮企业。
相关标签:
传统文化
餐饮企业
企业
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