GB 4789.12-2016
食品安全国家
标准 食品微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验
本标准代替GB/T 4789.12-2003《食品卫生微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验》。
本标准规定了食品中肉毒杆梭菌及肉毒毒素的检验方法。
本标准适用于食品中肉毒梭菌及肉毒毒素的检验。
相关公告:关于发布《
食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》(GB 2707-2016)等127项
食品安全国家标准的公告(2016年 第17号)
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