Q/VACC 0001 S-2017 谷物片(粉)

标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2017-06-21
标准状态 现行有效  (标准状态仅供参考) 实施日期 2017-06-23
颁发部门 钰嘉(上海)食品有限公司 废止日期
标准介绍
Q/VACC 0001 S-2017 谷物片(粉)
标准规定了谷物片(粉)的术语和定义要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、标签、标志、包装、运输、贮存要求、保质期。
本标准适用于以谷物或其加工品或其他淀粉质类为原料,经粉碎(或不粉碎)、熟化、压片、干燥、磨粉(或不磨粉)等工艺制成的直接冲调或冲调加热后食用的谷物片(粉)。
        
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