Q/VACC 0001 S-2017
谷物片(粉)
本
标准规定了谷物片(粉)的术语和
定义、
要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、标签、标志、包装、运输、贮存要求、保质期。
本标准适用于以谷物或其加工品或其他淀粉质类为原料,经粉碎(或不粉碎)、熟化、压片、干燥、磨粉(或不磨粉)等工艺制成的直接冲调或冲调加热后食用的谷物片(粉)。
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