LS/T 6118-2017 粮油检验 稻谷新鲜度测定与判别
本标准规定了测定稻谷新鲜度的术语和定义、原理、试剂、仪器、扦样、测定方法、结果表示、新鲜稻谷的判定规则等。
本标准适用于稻谷收购和储存环节，国产粳稻和籼稻新鲜度的测定与判别，指导稻谷的收购和贮存。本方法不适用于糯稻谷新鲜度的测定与判别。
相关公告：国家粮食局发布《中国好粮油 生产质量控制规范》等17项行业标准的通告（2017年第5号）
| 标准类别 | 其它国内标准 | 发布日期 | 2017-09-15 |
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| 标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | 2017-09-15 |
| 颁发部门 | 国家粮食局 | 废止日期 |
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