本标准适用于以小麦粉为主要原料,食用盐、食用淀粉、大豆蛋白粉、玉米粉、食用菌粉、鸡蛋粉、杂粮粉、水果粉、蔬菜粉、紫菜粉、鸡汁粉、鸡肉粉、牛肉粉、猪肉粉、排骨粉、钝顶螺旋藻或极大螺旋藻粉其中的一种或多种为辅料,添加或不添加食品添加剂,经和料、压延、熟化、切条、折花、蒸面、定型、干燥等工艺生产而成的未完全熟制的波纹面。
标准类别 | 食品安全企业标准 | 发布日期 | 2017-09-24 |
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标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | 2017-11-24 |
颁发部门 | 克明面业股份有限公司 | 废止日期 | 2020-12-04 |