T/CDZX 003-2018 常德擂茶
本标准提出了常德擂茶的术语和定义、质量要求、试验方法及规则、标志、包装、运输和贮存等要求。本标准适用于以大米、黄豆、花生、芝麻、桃源大叶茶、生姜、白砂糖(或食盐)为原料,经炒制、粉碎(擂磨)、包装等工艺生产成的,直接冲调的擂茶系列产品。
标准类别 | 团体标准 | 发布日期 | 2018-10-23 |
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标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | 2018-11-01 |
颁发部门 | 常德市质量协会,常德市桃花源旅游管理区擂茶协会 | 废止日期 |