本标准规定了豆豉的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于贵州省内生产的豆豉。
本标准于2018-12-30代替T/GZSX 014-2017 豆豉
相关公告:贵州省食品工业协会关于发布《豆豉》 团体标准(修订版)的公告
本标准于2018-12-30代替T/GZSX 014-2017 豆豉
相关公告:贵州省食品工业协会关于发布《豆豉》 团体标准(修订版)的公告
标准类别 | 团体标准 | 发布日期 | 2018-11-15 |
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标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | 2018-12-30 |
颁发部门 | 贵州省食品工业协会 | 废止日期 |