SC/T 3221-2018 蛤蜊干
本标准规定了始蜊干的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及储存。 本标准适用于以中国蛤蜊(Mactra chinensis)、菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum)、杂色蛤仔(Ruditapes variegata)等为原料,经吐沙、蒸煮、去壳、清洗、干燥等工序制成的非即食产品。
相关公告:农业农村部关于批准发布《农产品检测样品管理技术规范》等79项标准的公告(第112号)
标准类别 | 水产标准 | 发布日期 | 2018-12-19 |
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标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | 2019-06-01 |
颁发部门 | 农业农村部 | 废止日期 |