本标准适用于以检验检验合格的畜禽骨为原料,添加或不添加畜禽脂肪组织为辅料,添加或不添加食品添加剂特丁基对苯二酚(TBHQ)、二丁基羟基甲苯(BHT)、丁基羟基茴香醚(BHA)、维生素E、迷迭香提取物(超临界二氧化碳萃取法),经原料预处理、高温蒸煮、抽提、分离、精炼或不精炼、包装等工艺制成的食用动物骨油。本产品为用于餐饮烹调或食品加工用原料。
标准类别 | 食品安全企业标准 | 发布日期 | 2019-01-10 |
---|---|---|---|
标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) | 实施日期 | 2019-02-01 |
颁发部门 | 广州佐味家食品有限公司 | 废止日期 | 2022-03-31 |